BIOTEKNOLOGI

1. Bioteknologi Membentuk Makanan
a. SCP (Single Cell Protein) / PST ( Protein Sel Tunggal)
dari organisme bersel satu yang dapat menghasilkan protein lebih banyak daripada yang dihasilkan oleh tumbuhan. Organismenya adalah:
1. Alga
-chlorella
-spirulina (alga biru)
2. Jamur
-candida utills
-fusarium gramineum
3. Bakteri
-methylophilus methylotropus (dibiakkan dalam 1 gram metanol
bersambung. . . . .